当店の”阿波尾鶏”がラーメン対決で
使用されました。

しかも・・・・

勝っちゃいました。
(せたが屋さんのダシに使われました。)



大感激! 
特価で販売しちゃいます♪
徳島の地鶏〜阿波尾鶏〜
あわおどり♪
JAS認証第一号


阿波踊り」の本場・徳島県で古くから飼育されていた地鶏「赤笹系軍鶏」に改良を重ね、ブロイラー専用種の雄系統(白色プリマスロック)と交配し作り出された肉用鶏です。
平成2年2月より「阿波尾鶏」と命名し、販売を開始。
県西部・南部の豊かな自然環境のもと全国に出荷されています。
平成10年頃から「地鶏」のなかでは生産量が全国1位に。



消費者のご愛顧により、平成16年度の生産羽数は地鶏の中で群を抜き、200万羽を達成しました。


徳島県南部の緑豊かな自然環境のもと、80日以上かけて丹念に飼育されています。










良質は、低脂肪でコク・甘み・うま味が多く、やや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴です。




徳島の地鶏 〜阿波尾鶏〜あわおどり♪

JAS認証第一号
とくしま と言えば えらいやっちゃ×2 の 阿波踊り
鶏肉業界でも『
阿波尾鶏』 は 熱気冷めやらぬ 人気ぶり!!
〜『阿波尾鶏』 の 特徴〜
■穏やかな自然の中で大事に育てられている「阿波尾鶏」は やや濃い目のきれいな赤身を帯びていて、ほどよい歯ごたえと甘みとコクがあります。
■産地直送だからいつも新鮮!
■から揚げや鍋料理など和洋折衷どんな料理にも使えます。
■今や全国ナンバー1!!平成10年頃から「地鶏」のなかでは生産量が全国1位に。
消費者のご愛顧により、平成16年度の生産羽数は地鶏の中で群を抜き、200万羽を達成しました。
全国ブランド地鶏のトップにたっています!!


当店は阿波尾鶏指定店
となっております。

阿波尾鶏と共に安心・安全
をお届けいたします。







どっちの料理ショーで使われた!!
☆日本一の銘柄鶏☆
阿波尾鶏☆もも500g!


商品番号:aod-mm500g
価格 2,358円 (税込・送料別)


カット方法

数量
この商品は個数1で500gです。
身が分厚くとっても美味しい♪
徳島の地鶏を是非、この機会に♪
もも肉1枚が約250g〜300gです。
ですので個数1=500g=もも肉約2枚です。
内  容 ■産地  :阿波(徳島県海部郡)
■内容量 :阿波尾鶏もも500g
■JAS認定:地鶏第一号
賞味期限 発送日より冷蔵で5日以内
冷凍で2週間
保存方法 要冷蔵
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。)
  
・ゆうパックチルド便
 
備  考 ■内臓は全て取り除いています。
■他の全ての商品と同梱可能
■日本で初めて特定JAS規格の条件をクリアし認定された地鶏です。
その認定条件として、
・生産指定農場への阿波尾鶏の雛の入羽数
・出荷羽数(処理場への入羽数)、
・処理場での部位ごとの生産kg数、
・JASマーク付袋の使用数
等の報告が義務付けられております。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298


阿波尾鶏 まるごと 
一匹 (内臓抜き)


商品番号:aod-1wa
価格 5,587円 (税込・送料別)


数量
特別な日のパーティーに♪
内  容 ■産地  :阿波(徳島県海部郡)
■内容量 :阿波尾鶏1匹
      (約2.2kgから2.6kg)
■JAS認定:地鶏第一号
賞味期限 到着日後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。)
  
・ゆうパックチルド便
 
備  考 ■内臓は全て取り除いています。
■他の全ての商品と同梱可能
■日本で初めて特定JAS規格の条件をクリアし認定された地鶏です。
その認定条件として、
・生産指定農場への阿波尾鶏の雛の入羽数
・出荷羽数(処理場への入羽数)、
・処理場での部位ごとの生産kg数、
・JASマーク付袋の使用数
等の報告が義務付けられております。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298


阿波尾鶏を使った料理はいかが?

コックオーバァン〈阿波尾鶏の赤ワイン煮〉
材料:阿波尾鶏骨付きもも
        1人1本位 2つに切る
    赤ワイン 1本位 
        (漬け用と煮込み用合わせて)
    ガーリック2〜3片
    付け合せ 
       マッシュルーム 玉ねぎ ベーコン など

1) 鶏もも肉を赤ワインに2〜3日漬け込む 
(肉がワインからのぞかぬ様に注意し てください。)

2) 取り出した肉を乾かし〈焼いた時皮がパリッとするので〉塩・胡椒をして弱 火でシッカリ ガーリックも一共にジックリ焼く 

3) 漬けてあったワインを煮立ててあくを取り
鶏とガーリックを入れ残りのワインを加えて1時間ほどゆっくり煮込む

時間がかかるのは鶏を焼く時だけで後は火にかけて置くだけです。
タイマーを ぶら下げ他の用事をしている間に完成です

阿波尾鶏の丸ごと煮
しょうが・ねぎ・にんにくを入れた鍋に良く洗った鶏を丸ごと入れ 1〜2時間 ことこと煮るだけです
皿に盛った鶏をスープでのばした醤油やポン酢で食べる 薬味は何でも良いが 豆板醤も美味しい






【阿波牛の藤原】 阿波尾鶏 手羽先 2kg 
【冷凍便でお届け】


商品番号:aod-tebasaki2kg
価格 3,024円 (税込・送料別)


数量
阿波尾鶏 手羽先 2kg
概  要 ■原 材 料 :阿波尾鶏(徳島県)
■内 容 量 :手羽先 2kg
賞味期限 到着後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵。冷凍
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(冷凍便のみとなります。同梱される商品も全て冷凍便での発送となります。)
  
送  料 送料・支払い方法をご覧下さい
備  考 ■納期に3〜4日お時間いただく場合がございます。
■他の全ての商品と同梱可能
■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298





【阿波牛の藤原】 阿波尾鶏 手羽元 2kg 
【冷凍便でお届け】


商品番号:aod-tebamoto2kg
価格 2,916円 (税込・送料別)


数量
阿波尾鶏 手羽元 2kg
概  要 ■原 材 料 :阿波尾鶏(徳島県)
■内 容 量 :手羽元 2kg
賞味期限 到着後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵。冷凍
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(冷凍便のみとなります。同梱される商品も全て冷凍便での発送となります。)
  
送  料 送料・支払い方法をご覧下さい
備  考 ■納期に3〜4日お時間いただく場合がございます。
■他の全ての商品と同梱可能
■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298




■ セット内容 ■

・阿波尾鶏ももカット 600g
・阿波尾鶏手羽先 600g




【送料無料】【阿波牛の藤原】 阿波尾鶏(地鶏セット)
ももカット600g & 手羽先600g 入り
【冷凍便でお届け】


商品番号:aod-jidoriset
価格 4,860円 (税込・送料込)


数量
阿波尾鶏(地鶏セット)
原 材 料 阿波尾鶏(徳島県)
内 容 量 ■阿波尾鶏ももカット 600g
■阿波尾鶏手羽先 600g
賞味期限 到着後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵。冷凍
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(冷凍便のみとなります。同梱される商品も全て冷凍便での発送となります。)
  
送  料 無料※(沖縄・北海道・離島は別途880円かかります)
備  考 ■発注日より3日後からの発送となります。
■他の全ての商品と同梱可能
■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298




■ セット内容 ■

・阿波尾鶏ももカット 600g
・阿波尾鶏手羽先 600g
・阿波尾鶏ムネブロック 600g




【送料無料】【阿波牛の藤原】 阿波尾鶏(地鶏セットM)
ももカット600g & 手羽先600g & ムネブロック600g 入り
【冷凍便でお届け】


商品番号:aod-jidorisetm
価格 7,000円 (税込・送料込)


数量
阿波尾鶏(地鶏セットM)
原 材 料 阿波尾鶏(徳島県)
内 容 量 ■阿波尾鶏ももカット 600g
■阿波尾鶏手羽先 600g
■阿波尾鶏ムネブロック 600g
賞味期限 到着後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵。冷凍
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(冷凍便のみとなります。同梱される商品も全て冷凍便での発送となります。)
  
送  料 無料※(沖縄・北海道・離島は別途880円かかります)
備  考 ■発注日より3日後からの発送となります。
■他の全ての商品と同梱可能
■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298










大家族の方も!食べ盛りのお子様も!
満足して頂けます!


良質な鶏モモ肉を
大容量でお届け致します!






などなど!

毎日のお料理に
幅広くお使いいただけます♪


 






【阿波牛の藤原】 阿波尾鶏 もも肉 2kg 
【冷凍便でお届け】


商品番号:aod-momo2kg
価格 4,860円 (税込・送料別)


数量
阿波尾鶏 もも肉 2kg
概  要 ■原 材 料 :阿波尾鶏(徳島県)
■内 容 量 :阿波尾鶏もも肉2kg
賞味期限 到着後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵。冷凍
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(冷凍便のみとなります。同梱される商品も全て冷凍便での発送となります。)
  
送  料 送料・支払い方法をご覧下さい
備  考 ■他の全ての商品と同梱可能
■価格と品質のバランス、そして味、すべてに満足な最高クラス商材の取り扱いです。
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298



卸価格で家計のお助け♪
毎日のお弁当に国産鶏モモ1kg!


商品番号:kk-torimm1kg
価格 1,965円 (税込・送料別)


カット方法

数量

毎日のお弁当に便利♪
内  容 国産・鶏もも1kg
(焼肉・ブロック・からあげ用)
賞味期限 到着日後冷蔵3日以内
到着後冷凍して頂けると2週間
保存方法 要冷蔵
お届け方法 ・クロネコヤマトクール宅急便
(備考欄にて冷蔵または冷凍をお選びください。)
  
・ゆうパックチルド便
 
備  考 ■個数1で1kgとなっております。
ご注文時にどのようなカットが良いか必ずお伝え下さい
■他の全ての商品と同梱可能
製造者 有限会社 阿波牛の藤原
〒771-0219 徳島県板野郡松茂町笹木野字八下15-1
TEL:088-699-2330 FAX:088-699-5298